Ετικέτα: ΣΤΟΥΣ 3 ΦΙΑΝΛΙΣΤ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΜΠΙΡΑΣ ΑΠΟ ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΨΩΜΙΟΥ ΑΠΟ ΜΠΙΡΑ
Στο... final 3 των ευρωπαϊκών βραβείων EWWR 2024, που επιβραβεύουν τις πιο καινοτόμες προσπάθειες για τη μείωση των απορριμμάτων, επιλέχθηκε ο Δήμος Χαλανδρίου, για την προσπάθειά του να εξαλείψει τη σπατάλη τροφίμων, σε συνεργασία με τοπικές επιχειρήσεις και το Ε.Μ.Π., οδηγώντας στη δημιουργία νέων προϊόντων υψηλής διατροφικής αξίας, όπως μπίρα απο ψωμί και ψωμί απο χρησιμοποιημένη βύνη.
