Ετικέτα: 11η ΓΙΟΡΤΗ ΠΙΤΑΣ ΤΟΥ ΠΥΡΓΩΤΟΥ ΚΙΛΚΙΣ
Γευστικό κομμάτι της γαστρονομικής μας παράδοσης και σημείο αναφοράς του τόπου καταγωγής και της αγροτικής του παραγωγής, οι πίτες δεν έλειψαν από τα στρωμένα τραπέζια στο προαύλιο του πρώην Δημοτικού Σχολείου Πυργωτού, όπου ο Μορφωτικός Πολιτιστικός Σύλλογος Πυργωτού κράτησε για ενδέκατη χρονιά τα ηνία της Γιορτής Πίτας και έφερε σε επαφή τους επισκέπτες του με εκλεκτές γεύσεις προσφέροντάς τους δωρεάν μια μεγάλη ποικιλία από πίτες χειροποίητες, με ιδιαίτερη τεχνική στην παρασκευή και πλούσιες στρώσεις από φύλλα και γέμιση από τυρί, σπανάκι, πράσο, χόρτα, κολοκύθι, τραχανά και άλλα νόστιμα εδέσματα, όπως: πιροσκί και λουκουμάδες.