Συνεχής η στήριξη του έργου του Συνδέσμου Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης του Δημάρχου Ρεθύμνης και Προέδρου της Π.Ε.Δ. Κρήτης

Ο Δήμαρχος Ρεθύμνης και Πρόεδρος της Π.Ε.Δ. Κρήτης, κ. Γιώργης Χ. Μαρινάκης, με δεδηλωμένη την πρόθεσή του να συνεχίσει να είναι παρών στον Σ.Ε.ΔΗ.Κ., αλλά με την ιδιότητα του απλού μέλους του Δ.Σ., για να συμβάλει περαιτέρω στην προστασία του κρητικού ελαιόλαδου και των παραγωγών, έκανε κατά την έναρξη της Ετήσιας Τακτικής Γενικής Συνέλευσης του Συνδέσμου έναν σύντομο απολογισμό της σπουδαίας δουλειάς που καταγράφηκε τα προηγούμενα χρόνια.
Ο κ. Μαρινάκης, αφού τόνισε πως η ελαιοκομία δεν είναι απλώς μια παραγωγική διαδικασία, αλλά σχετίζεται με την ιστορία, το παρόν, την προοπτική και το μέλλον αυτού του προϊόντος, επισήμανε μεταξύ άλλων πως: «Ο Σ.Ε.ΔΗ.Κ. αντιμετωπίζει το ελαιόλαδο ως προϊόν ιδιαίτερης διατροφικής αξίας, κυρίαρχο στοιχείο υγιεινής διατροφής, βασικό συστατικό της Κρητικής δίαιτας και σημαντικό κεφάλαιο του Κρητικού πολιτισμού.».

Ειδικότερα, ο κ. Μαρινάκης αναφέρθηκε στη βαρύτητα που δόθηκε ως προς την ενημέρωση του κόσμου με σχεδόν 450 συνέδρια, ημερίδες, εκδόσεις και εκδηλώσεις, οι οποίες στο σύνολό τους ως παρεμβάσεις υποστήριξαν τα συμφέροντα των παραγωγών και, παράλληλα, προέβαλαν τη διαχρονικότητα της διατροφικής, πολιτισμικής και ιστορικής αξίας του ελαιόλαδου.
Στον τομέα της βελτίωσης της ποιότητα του προϊόντος, ο Σ.Ε.ΔΗ.Κ. παρακολουθούσε στενά όλες τις παραγωγικές διαδικασίες και στήριξε τους παραγωγούς, προωθώντας σύγχρονες καλές πρακτικές καλλιέργειας της ελιάς και παραγωγής ελαιόλαδου, αναδεικνύοντας, ταυτόχρονα, την περιβαλλοντική συμβολή της ελιάς και την ανάγκη προστασίας του νερού από την κατασπατάληση και την αλόγιστη χρήση του.

Ουσιαστικά, ο Σ.Ε.ΔΗ.Κ. έκανε παρεμβάσεις με υπομνήματα και προτάσεις στο ζήτημα της καταπολέμησης του δάκου, με στόχο τον εκσυγχρονισμό, την αποτελεσματικότητα των ψεκασμών και, παράλληλα, την προστασία του περιβάλλοντος με χρήση οικολογικών και φιλικών στη φύση σκευασμάτων.
Στήριξε την επικερδή διάθεση του ελαιόλαδου με την έκδοση του μοναδικού στην Ελλάδα εβδομαδιαίου δελτίου τιμών, τη δημοσίευση σχετικών άρθρων στην ιστοσελίδα του Σ.Ε.ΔΗ.Κ., σε τοπικά και πανελλήνιας εμβέλειας Μ.Μ.Ε., καθώς και τη συνεχή αποστολή ηλεκτρονικών ενημερωτικών επιστολών με «ελαιονέα» και χρήσιμες πληροφορίες.
Ιδιαίτερη βαρύτητα έδωσε στην προώθηση της διάθεσης του προϊόντος με δημοπρασίες, έδωσε έμφαση στην τυποποίηση και στήριξε τα ελαιουργεία με βραβεύσεις για την εφαρμογή ορθών πρακτικών παραγωγής.
Σημαντική παράμετρος στο έργο του Σ.Ε.ΔΗ.Κ. υπήρξε και θα συνεχίσει να είναι η ευαισθητοποίηση της νεολαίας και των παιδιών της Κρήτης, αλλά και των επισκεπτών του νησιού, με ανάλογες ημερίδες και εκδηλώσεις, παιδικές εκδόσεις, θεατρικές παραστάσεις, ανάρτηση e-book και ηλεκτρονικών παιχνιδιών, που προσφέρονται δωρεάν στα παιδιά και, μάλιστα, όχι μόνο στα ελληνικά, αλλά και στα αγγλικά.

Η εκπόνηση μελετών και η υλοποίηση έργων ανάπλασης και προστασίας μνημειακών ελαιόδεντρων προστάτευσε και ανέδειξε παραδοσιακούς ελαιώνες του νησιού και, παράλληλα, κατέδειξε την ουσιαστική σημασία της ελιάς για τον τουρισμό. Μέσα από το πρόγραμμα του «ελαιοτουρισμού» μπήκε δυναμικά στον νευραλγικό αυτόν τομέα της τοπικής οικονομίας, ενεργοποίησε τη δημιουργία μουσείων ελιάς και λαδιού, διοργάνωσε περιηγήσεις και προγράμματα επισκέψεων σε σύγχρονα, αλλά και παλαιά ελαιουργεία, και προώθησε το υγιεινό κρητικό λάδι σε διατροφικές επιχειρήσεις και ξενοδοχεία.
«Είναι βέβαιο πως το έργο του Σ.Ε.ΔΗ.Κ. τα τελευταία 23 χρόνια που λειτουργεί αποτελεί σημείο αναφοράς για την προώθηση του βασικού αγροτικού προϊόντος του νησιού μας και την ανάδειξη της πολυσημίας των αξιών του.», τόνισε μεταξύ άλλων ο Δήμαρχος Ρεθύμνης κ. Γιώργης Χ. Μαρινάκης, επισήμανε πως: «Τα προβλήματα δεν είναι λίγα και απαιτούν συνεχή και εντατική παρακολούθηση.», και αφού ευχαρίστησε την απερχόμενη Διοίκηση για την εξαιρετική συνεργασία που είχαν, πρότεινε για νέο Πρόεδρο του Σ.Ε.ΔΗ.Κ. τον Δήμαρχο Πλατανιά κ. Γιάννη Μαλανδράκη, ως τον επικεφαλής Δήμαρχο, ο οποίος μαζί με τα λοιπά μέλη του νέου Δ.Σ. θα συνεχίσει επάξια το έργο του συνδέσμου και θα το βελτιώσει περαιτέρω, καθώς διαθέτει τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητες ενός ιδιαιτέρως αξιόλογου αυτοδιοικητικού.
Τέλος, ο κ. Μαρινάκης ευχαρίστησε τον Επιστημονικό Σύμβουλο του Σ.Ε.ΔΗ.Κ., Δρ. Νικόλαο Μιχελάκη, ο οποίος αποτελεί την ψυχή του Συνδέσμου και υπήρξε πολύτιμος συνεργάτης του, καθώς, επίσης, όλους όσοι συνεργάστηκαν μαζί του όλα αυτά τα χρόνια, και όπως χαρακτηριστικά είπε: «Με μύησαν σε μυστικά του ελαιόλαδου, που πραγματικά αγνοούσα.».