Κρητικές μυρωδιές και αυθεντικές εμπειρίες στο Φεστιβάλ Πολιτισμού και Γεύσεων του Μανάβγκατ της Τουρκίας: Δυναμική η παρουσία του Δήμου Χανίων

Από τις 26 έως τις 28 Απριλίου 2025, η αρχαία πόλη της Σίδης μετατράπηκε σε μια σκηνή συνάντησης πολιτισμών, όπου ο ελληνικός πολιτισμός, η μουσική, οι χοροί και η κουζίνα της Κρήτης βρήκαν φιλόξενο έδαφος δίπλα στη Μικρασιατική Ιστορία.
Οι εκδηλώσεις, που περιλάμβαναν παραστάσεις, εκθέσεις και εργαστήρια, είχαν ως επίκεντρο ένα υπαίθριο «μουσείο», δίπλα στον ναό του Απόλλωνα και της Αθηνάς, δίνοντας την ευκαιρία στον κρητικό χορό, στη μουσική και στη γαστρονομία να ταξιδέψουν τον γειτονικό λαό στον κόσμο της Κρητικής Ιστορίας και παράδοσης.
Ο γυναικείος συνεταιρισμός της περιοχής, χρησιμοποιώντας κρητικές συνταγές, που διασώθηκαν από τους ανταλλαγέντες της Κρήτης, το σύνολο των οποίων αποτελούν απόγονοι τους, καθώς και ο σεφ κ. Ιωάννης Κουφός, φρόντισαν ώστε να προσφερθούν αυθεντικές κρητικές γεύσεις στους επισκέπτες του Φεστιβάλ.

Επίσης, στο πλαίσιο των εκδηλώσεων πραγματοποιήθηκε τελετή τιμής προς την αποστολή του Δήμου Χανίων, με την προσφορά αναμνηστικών πλακετών στους Αντιδημάρχους κ.κ. Ελένη Ζερβουδάκη και Γιάννη Γιαννακάκη από τον Δήμαρχο του Μανάβγκατ, κ. Νιγιαζί Νεφί Καρά.
Τον ρυθμό στις ημέρες του Φεστιβάλ έδωσαν, μεταξύ άλλων, η κ.κ. Σοφία Βόσσου και Χρυσούλα Στεφανάκη, ενώ τα μέλη του Χορευτικού Ομίλου Χανίων «Ο Ψηλορείτης», υπό τον κ. Αδάμ Μπούτζουκα, με τις παραδοσιακές φορεσιές και τα χορευτικά πατήματα τους, αλλά και τις κρητικές μουσικές νότες του κ. Εμμανουήλ Νταουντάκη και του κ. Γεώργιου Σκουνάκη, φρόντισαν ώστε η καρδιά της Κρήτης να χτυπήσει δυνατά μέχρι και τη Σίδη.
Στόχος του Φεστιβάλ, το οποίο συντόνισε η Πολίτισσα σεφ και συγγραφέας κ. Μαρία Εκμεκτζίογλου, ήταν να αναδείξει την κρητική κουλτούρα, τους χορούς και τη γαστρονομία, καθώς και τους κοινούς δεσμούς, τις ιστορικές και πολιτισμικές ρίζες, που μοιράζονται η Κρήτη και η Μικρά Ασία.