Η υπουργός Τουρισμού κ. Όλγα Κεφαλογιάννη-Βαρδινογιάννη στην 4η Συνεδρίαση του Εθνικού Συμβουλίου Οινοτουρισμού

Όπως ανέφερε η υπουργός Τουρισμοιύ: «Ο οινοτουρισμός συνδυάζει την αμπελουργική παράδοση, την οινοποιία, τη γαστρονομία, τον πολιτισμό και τη φιλοξενία σε μία ολοκληρωμένη εμπειρία, συμβάλλοντας στην επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου, στη γεωγραφική διασπορά της επισκεψιμότητας και στην ουσιαστική ενίσχυση των τοπικών οικονομιών.».

Επίσης, ειδική μνεία έκανε η κ. Όλγα Κεφαλογιάννη-Βαρδινογιάννη στις πρωτοβουλίες, που έχουν ληφθεί σχετικά με το θεσμικό πλαίσιο για την ενίσχυση του οινοτουρισμού, όπως: η λειτουργία τουριστικών καταλυμάτων και χώρων εστίασης εντός των οινοποιείων, αλλά και η καθιέρωση του Σήματος Επισκέψιμου Οινοποιείου, λέγοντας, μεταξύ άλλων, πως: «Σήμερα, 115 οινοποιεία σε ολόκληρη τη χώρα διαθέτουν Σήμα Επισκέψιμου Οινοποιείου, γεγονός που επιβεβαιώνει τη δυναμική, που έχει αναπτύξει ο ελληνικός οινοτουρισμός. Η εξέλιξη αυτή δεν ενισχύει μόνο το τουριστικό προϊόν της χώρας. Αναδεικνύει, τον ελληνικό οίνο στις διεθνείς αγορές και ενισχύει την αναγνωρισιμότητα των γηγενών ποικιλιών μας. Παράλληλα, δημιουργεί ουσιαστικές συνέργειες ανάμεσα στον τουρισμό, στην πρωτογενή παραγωγή και στην οινογαστρονομία.», και ακόμη ενημέρωσε, μεταξύ άλλων, τα μέλη πως προχωρά η επικαιροποίηση της Κοινής Υπουργικής Απόφασης για το Σήμα Επισκέψιμου Οινοποιείου, προκειμένου οι προδιαγραφές λειτουργίας να συμβαδίζουν με τις σύγχρονες ανάγκες της αγοράς και τις απαιτήσεις των επισκεπτών, αλλά και να ενισχυθεί το υψηλό επίπεδο ποιότητας, που χαρακτηρίζει τον ελληνικό οινοτουρισμό, ενώ συνεχίζοντας τόνισε πως: «Μια ακόμη πρωτοβουλία, που βρίσκεται σε εξέλιξη, είναι η δημιουργία ενός Εθνικού Δικτύου Διασύνδεσης Αγροδιατροφής, Γαστρονομίας και Τουρισμού. Στόχος μας είναι η προώθηση εξατομικευμένων τουριστικών εμπειριών και η ενίσχυση της προβολής των τοπικών προϊόντων. Δημιουργούμε έναν ψηφιακό χάρτη, που θα αναδεικνύει επιχειρήσεις, παραγωγούς και γαστρονομικές διαδρομές σε όλη τη χώρα. Ήδη, η πρώτη σύμβαση του έργου έχει ολοκληρωθεί και έχουν δημοσιευθεί τα παραδοτέα της.», προσθέτοντας πως: «Το προσεχές διάστημα αναμένεται να ξεκινήσει η υλοποίηση της δεύτερης σύμβασης, που αφορά στο branding και στις ενέργειες δημοσιότητας του Δικτύου, με ορίζοντα ολοκλήρωσης την 30η Νοεμβρίου 2026.», ενώ ολοκληρώνοντας την ομιλία της τόνισε πως: «Ο οινοτουρισμός μπορεί να εξελιχθεί σε έναν ακόμη ισχυρότερο μοχλό ποιοτικής και βιώσιμης ανάπτυξης για την ελληνική περιφέρεια: Με σχέδιο και συνεργασία όλων των εμπλεκόμενων φορέων, μπορούμε να αναδείξουμε ακόμη περισσότερο τον μοναδικό χαρακτήρα του ελληνικού οινοτουρισμού και να τον καταστήσουμε διεθνώς αναγνωρίσιμο, ως μια εμπειρία, που εκφράζει την αυθεντική ταυτότητα της Ελλάδας.».