Η Στυλίδα στο επίκεντρο: προϊόντα, παράδοση και η ελιά ήταν οι πρωταγωνιστές στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας Στερεάς Ελλάδας

Στη διοργάνωση συμμετείχαν επιχειρήσεις του αγροδιατροφικού τομέα από όλη τη Στερεά Ελλάδα, παρουσιάζοντας στο κοινό τα προϊόντα τους και δίνοντας την ευκαιρία στους επισκέπτες να γνωρίσουν τη δυναμική και την ποιότητα της τοπικής παραγωγής. Το φεστιβάλ εμπλουτίστηκε με μαγειρικές επιδείξεις από σεφ της περιοχής, που αξιοποίησαν τα τοπικά προϊόντα και παρουσίασαν δημιουργικές συνταγές, αναδεικνύοντας τη γαστρονομία της Στερεάς Ελλάδας.
Η δεύτερη ημέρα του φεστιβάλ ήταν αφιερωμένη στην ελιά, τον καρπό που συνδέεται άρρηκτα με την ιστορία και την ταυτότητα της Στυλίδας και της ευρύτερης περιοχής της Φθιώτιδας. Η Γιορτή Ελιάς του Δήμου Στυλίδας πλαισίωσε το φεστιβάλ, αναδεικνύοντας τον εμβληματικό καρπό, δίνοντας μια ξεχωριστή πολιτιστική και γευστική διάσταση στη διήμερη διοργάνωση.
Επίσης, ο Αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης και Επιχειρηματικότητας και Πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης, κ. Κωνσταντίνος Γαλάνης, δήλωσε σχετικά πως: «Με τη Στυλίδα να βρίσκεται στο επίκεντρο, αναδείξαμε τα τοπικά μας προϊόντα, τη δυναμική της συνεργασίας ανάμεσα στην Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας και τον Δήμο Στυλίδας και τον πλούτο της στερεοελλαδίτικης γης. Η συμμετοχή των παραγωγών, οι δημιουργικές επιδείξεις από τη σεφ της περιοχής και η μεγάλη ανταπόκριση του κόσμου, μας δίνουν δύναμη να συνεχίσουμε. Η Γιορτή Ελιάς, σε συνδυασμό με τα τοπικά προϊόντα, απέδειξε ότι μπορούμε να συνδέουμε τον πρωτογενή τομέα με τον πολιτισμό και την ανάπτυξη, δημιουργώντας υπεραξία για τον τόπο και νέες προοπτικές για τους ανθρώπους της παραγωγής. Στόχος μας είναι να στηρίξουμε τον αγροδιατροφικό κλάδο και να αναδείξουμε τη Στερεά Ελλάδα ως τόπο γεύσης, ποιότητας και πολιτισμού.».