Μεγάλη προσέλευση στην έναρξη του Γαστρονομικού Φεστιβάλ του Δήμου Ηρακλείου Κρήτης
Με μεγάλη συμμετοχή επισκεπτών, παραδοσιακά και σύγχρονα μαγειρέματα με «άρωμα» Κρήτης και ήχους λύρας έκανε «πρεμιέρα» χθες το βράδυ, Πέμπτη 21 Σεπτεμβρίου 2023, το Φεστιβάλ «Ηράκλειο: Μέρες Γαστρονομίας», το οποίο διοργανώνεται στο Ενετικό Λιμάνι του Ηρακλείου, από τον Δήμο Ηρακλείου Κρήτης, τον Αναπτυξιακό Οργανισμό Ηρακλείου και τον Οργανισμό Λιμένος Ηρακλείου, και τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού, του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Ε.Ο.Τ..
Ο Δήμαρχος Ηρακλείου Κρήτης, κ. Βασίλης Λαμπρινός, στον σύντομο χαιρετισμό του αναφέρθηκε στη σημασία του Φεστιβάλ, τονίζοντας μεταξύ άλλων πως: «Έχει γίνει πια θεσμός. Στόχος μας είναι να εντάξουμε την κρητική διατροφή στο τουριστικό προϊόν, καθώς και η ανάδειξη του Ηρακλείου ως σημαντικού σημείου αναφοράς στον γαστρονομικό χάρτη. Θεωρώ ότι έχουμε πετύχει πολλά προς τη συγκεκριμένη κατεύθυνση και ευχαριστώ ιδιαίτερα τους διοργανωτές του Φεστιβάλ για τη συμβολή τους.».
Αντίστοιχα, ο Αντιδήμαρχος Αναπτυξιακού Προγραμματισμού, Ψηφιακού Μετασχηματισμού, Ολοκληρωμένης Ανάπτυξης της Υπαίθρου και Τουρισμού κ. Γιώργος Σισαμάκης επισήμανε μεταξύ άλλων πως: «Το Ηράκλειο διεκδικεί σημαντικό ρόλο στη γαστρονομία. Έχουμε ήδη καταθέσει φάκελο στην UNESCO, προκειμένου το Ηράκλειο να γίνει «City Of Gastronomy», και είμαστε αισιόδοξοι ότι η απόφαση θα είναι θετική.», ενώ στην έναρξη του φεστιβάλ παραβρέθηκε και η Αντιδήμαρχος Παιδείας και Πρόεδρος της ΔΕΠΑΝΑΛ κ. Στέλα Καλογεράκη-Αρχοντάκη.
Την πρώτη, λοιπόν, ημέρα του Φεστιβάλ, ο Σύλλογος Γυναικών Eπισκοπής «Η Eργάνη», με την Πρόεδρο κ. Σεβαστή Κρασανάκη και τα μέλη, παρασκεύασαν το πλουμιστό κουλούρι γάμου, φτιάχνοντας, με προσήλωση στη λεπτομέρεια, περίτεχνα στολίδια από ζύμη. Για τους επισκέπτες του Φεστιβάλ μαγείρεψε η Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης, με τον Πρόεδρο κ. Τάσο Παπαδάκη και τον κ. Γιάννη Κορνάρο, πιάτα από τη γαστρονομική ιστορία της Κρήτης, όπως το κρέας «καπρικό».
Οι χθεσινές εκδηλώσεις ολοκληρώθηκαν μουσικά με τον κ. Κώστα Σαριδάκη και το συγκρότημά του.
Το Φεστιβάλ θα συνεχιστεί έως και τις 24 Σεπτεμβρίου, με πλούσιο πρόγραμμα, και ακόμη στον χώρο υπάρχει έκθεση με τοπικά προϊόντα.
Οι ώρες λειτουργίας είναι καθημερινές και Σάββατο από τις 17:00 έως τις 23:00, ενώ την Κυριακή από τις 12:00 έως τις 23:00.
Συνδιοργανωτές του Φεστιβάλ είναι οι: ΔΕΠΑΝΑΛ, Δημοτική Κοινωφελής Επιχείρηση Ηρακλείου, Σωματείο Μαγείρων και λοιπού Προσωπικού Κουζίνας, Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης, Επιμελητήριο Ηρακλείου, Ένωση Ξενοδόχων Ηρακλείου, Παγκρήτιος Σύλλογος Διευθυντών Ξενοδοχείων, Wines of Crete, Ένωση Τουριστικών Ταξιδιωτικών Γραφείων ACCTA, Σωματείο Επαγγελματιών Ξεναγών Κρήτης και Σαντορίνης, Αναπτυξιακός Σύλλογος Γυναικών Επιχειρηματιών Κρήτης, Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας, Σώμα Εθελοντών Σαμαρειτών, Διασωστών και Ναυαγοσωστών Ηρακλείου.